2019年01月07日
幻の白いハチミツ
日本で「ハチミツ」といえば
琥珀色のとろ～りとしたものが一般的ですが、
世界には真っ白なハチミツがあります
今回ご紹介するレシピで使用したハチミツは
中央アジアに属するキルギス共和国の
エスパルセットというお花から採れたハチミツです
上品でクセがなく
外国のハチミツは苦手
という方でも美味しく召し上がっていただけます
『天空の国』と言われるほど標高が高く
自然豊かなキルギス共和国
農薬がないので残留農薬の心配もありません
そして
世界ハチミツ品評会で金賞をとるほど
養蜂の技術が高い国なんですよ
上品でおいしくて栄養価が高くて安全
非加熱で100％天然のハチミツ
その名も『ラピュタハニー』
Rapiaのおすすめハチミツです
100ｇ ￥1,300で販売しています
キルギスのハチミツは
そのほとんどがアラブの国々などに行ってしまうため
日本ではとっても珍しいハチミツです
気になる方はぜひご連絡くださいね
（連絡先は一番下をご覧ください）
それではレシピの方へ
今回のレシピはとっても簡単
クラッカーの上にお好みのフルーツを乗せ
『ラピュタハニー』をかける
フルーツは酸味のある物がよく合いますよ～
①クリームチーズと刻んだ万能ねぎを混ぜる
②①と『ラピュタハニー』を混ぜる
③②をクラッカーの上に乗せる
クリームチーズと『ラピュタハニー』だけでも
美味しくいただけます
ぜひお試しくださいね
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